Vacheron er domaineet i Sancerre under Loire i Frankrig. Flasken er silex.
| Producent | Vacheron |
| Distrikt | Sancerre |
| Region | Loire |
| Kendt for | Les Romains; Le Paradis; Belle Dame |
Hvad er Vacheron?
Vacheron er et familie-domaine med Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Se også Henri Bourgeois.
Historien bag Vacheron
Familien har dyrket i Sancerre i generationer. Biodynamikken og silexmarkerne er husets kendetegn.
Vine og cuvéer
Les Romains er Sauvignon på silex; Le Paradis og Belle Dame er de større parceller.
Bedste årgange for Vacheron
De bedste årgange viser både friskhed og lagringskraft. Server hvidvinene køligt.
Vine fra Vacheron
Kommer snart.
Sådan smager Vacheron
Citrus, kalk, silex og en lang, mineralsk afslutning præger vinene.
Vacheron til mad
Østers, fisk, gedeost og lyst kød er gode ledsagere.
Vacheron i Sancerre
Domaineet hører hjemme i Chavignol. Gå til Sancerre for appellationen.