Barolo

Barolo er Nebbiolo på det højeste gear i Piemonte – tannin, syre og flasker, der ofte vil have tid. Den her hovedside pejler dig ind på stilen – og tilbage til Piemonte når du vil sammenligne med Barbaresco eller Barbera d’Alba.

Hvad Barolo er

Kun Nebbiolo fra Barolo-zonen i Langhe. Lang fadlagring er påkrævet. Ung Barolo kan være stram; med årene åbner den sig med rose, tjære, kirsebær og krydderi.

Sådan vælger du

Kraftig kødret, trøffel og tålmodighed → Barolo. Vil du have Nebbiolo lidt tidligere drikkeklar → Barbaresco. Hverdag → Barbera.

Mad: 9 gode råd til at vælge vin til maden.

På VinXperten.dk linker vi til vinbutikker, så du kan finde flaskerne. Vi sælger ikke selv vin – udvalget skifter hos butikkerne.

Vin du kan købe

Scroll to Top