Den rigtige vin til oksekød handler mindre om én «perfekt» flaske og mere om at matche vægt, fedme og tilberedning. En mør bradert bov i sovs kræver mere struktur end en mør filet; en grillstegt entrecôte tåler mere tannin end en stegt kalvemørbrad. Når du tænker i udskæring og sauce først, bliver valget mellem spanske…
Gavevin er ikke «den dyreste flaske på hylden». Det er en anledning plus en smag, du ofte ikke kender. Værten drikker måske tørt. Gæsten vil have bobler. Svigerfamilien vil have noget, der kan åbnes nu. Din opgave er at vælge en stil, der er genkendelig, sikker og nem at forklare – ikke at gætte et…
Cava er ikke kun nytår. D.O. Cava kalder den et madvin: boblerne renser ganen, og stilen skifter med lagringen. Du skal bare vide, om flasken er ung Guarda eller en længere Reserva, før du sætter fisk, tapas eller paella på bordet. Udvalget ligger under Spanske vine, ved siden af Rioja. Den her artikel er parringen…
Oksekød og Rioja er et af de par, der bare falder i hak. Du behøver ikke en kælder fuld af sjældne årgange. Du skal bare vide, hvilken type Rioja der passer til den ret, du faktisk laver. Rioja er Spaniens mest kendte rødvinsområde og en af de få betegnelser, der garanterer en minimumslagring i fad…
Trin 1: Kig på vinen Det første trin i vinsmagning er at undersøge vinens farve og klarhed. Hold vinglasset op foran et hvidt baggrund, som for eksempel et serviet, for at få en bedre fornemmelse af farven. Hvide vine kan variere fra lysegul til gylden, mens røde vine kan variere fra lys rubin til dyb…
Vin er en elsket drik, som nydes af mange, men et spørgsmål, der ofte opstår, er hvor længe en flaske kan nydes, efter den er blevet åbnet. Svaret på dette spørgsmål afhænger af flere faktorer, inklusiv typen af vin, hvordan den er opbevaret og hvordan den er åbnet. I denne artikel vil vi undersøge de…
Hos VinXperten kærer vi os om vinen, både tilblivelse og indtagelsen. Vi har valgt at fokusere på en række populære og eksklusive varemærker som Amarone, Brunello, Pingus, Champagne med flere.
På siden her finder du information om de enkelte vine – alt lige fra området og klimaet til lagringstider og priser. Du kan benytte siden til at finde nogle billige flasker kvalitetsvin til middagen, festen eller blot til at nyde selv. Hvis du skal importere vine selv, så skal du være opmærksom på punktafgifter, som du kan finde artikler om hos os.
Find information og priser på de bedste franske, italienske og spanske vine med fokus på de kendte vinområder.
Hos VinXperten.dk har vi samlet et udbud af vine fra forskellige populære distrikter. Her finder du blandt andet vin fra Amarone, Bourgogne, Barolo, Rioja med flere. Her har vi blandt andet samlet tilbud på vine fra de forskellige områder fra nogle af landets førende online vinbutikker. Hos os finder du et produktkatalog over vine fra områderne, hvor du så kan filtrere blandt vinene og finde eksempelvis et bestemt vinhus eller vine på tilbud.
Blandt vores indlæg på siden finder du blandt andet information om, hvorledes man åbner åbner en flaske vin korrekt eller hvilken vin, som du med fordel kan vælge til jul eller nytår. Derudover kan du også finde en masse information om, hvordan du sammensætter vin og mad, således smagssanserne pirres på den helt rigtige måde.








