Henri Bourgeois er huset i Chavignol i Sancerre under Loire i Frankrig. Flasken er coteauet.
| Producent | Henri Bourgeois |
| Distrikt | Sancerre |
| Region | Loire |
| Kendt for | Côte des Monts Damnés |
Hvad er Henri Bourgeois?
Bourgeois er et familiehus i Chavignol med Sauvignon på kimmeridge-mergel. Se også Vacheron.
Historien bag Henri Bourgeois
Familien har dyrket i Chavignol i ti generationer. I dag dækker domaineet omkring 72 hektar.
Vine og cuvéer
Les Baronnes er åbningsdøren; La Bourgeoise og Côte des Monts Damnés er de større cuvéer.
Bedste årgange for Henri Bourgeois
2020 og 2022 er slanke, mens 2018 og 2019 er tættere. Monts Damnés kan gemmes.
Vine fra Henri Bourgeois
Kommer snart.
Sådan smager Henri Bourgeois
Citrus, stikkelsbær og en fast midte præger husets Sancerre. Server køligt.
Henri Bourgeois til mad
Gedost, østers og stegt torsk følger husets Sauvignon. Crottin de Chavignol er et lokalt match.
Henri Bourgeois i Sancerre
Huset sidder i Chavignol under Côte des Monts Damnés. Gå til Sancerre for appellationen.