Huet er domaineet i Vouvray under Loire i Frankrig. Flasken er Chenin.
| Producent | Huet |
| Distrikt | Vouvray |
| Region | Loire |
| Kendt for | Clos du Bourg; Le Mont; Le Haut-Lieu |
Hvad er Huet?
Huet er et familie-domaine med Chenin. Se også Didier Dagueneau.
Historien bag Huet
Victor Huet grundlagde domaineet i 1928. Huset arbejder biodynamisk.
Vine og cuvéer
Le Haut-Lieu sec er åbningsdøren; Le Mont er den slanke; Clos du Bourg er den faste. Der findes også demi-sec og moelleux.
Bedste årgange for Huet
2015 og 2018 er slanke, mens 2016 og 2019 er tættere. Moelleux holder længe.
Vine fra Huet
Kommer snart.
Sådan smager Huet
Æble, honning, kridt og lang midte præger Chenin. Clos du Bourg er længst.
Huet til mad
Gedost og fisk følger sec; demi-sec bærer krydret mad. Se madregler.
Huet i Vouvray
Domaineet ligger på Première Côte med tre clos. Gå til Vouvray for appellationen.