Amerikansk rødvin er Cabernet fra Napa, Pinot fra Oregon og bredere Californien-Sonoma – plus Washingtons plateau. Genvej fra rødvin til USA.
Indholdsfortegnelse
Rødvin fra USA
Californien er ofte moden frugt og krop; Oregon Pinot er køligere; Washington kan være både Cabernet og Syrah-agtig struktur. Vælg efter, om du vil have Napa-kraft eller Willamette-elegance.
Regioner der passer
- Napa Valley – Cabernet med krop og lagring.
- Sonoma – Pinot, Zinfandel og Cabernet-spænd.
- Paso Robles – varmere Rhône-agtige blends.
- Willamette Valley – Pinot Noir.
- Columbia Valley – Cabernet og Merlot på plateauet.
Sådan vælger du
Cabernet og grill → Napa eller Columbia Valley. Pinot → Willamette eller køligere Sonoma. Varmere blends → Paso Robles. Se USA og rødvin.
Vin du kan købe
Kommer snart.